:: 6/11/2008 - Doce de Leite Viçosa é destaque na Zona da Mata

Distribuído gratuitamente em treze cidades mineiras durante a semana de 23 a 29 de outubro de 2008, o jornal Guia de Negócios – Zona da Mata - produzido pelo grupo Associados / Estado de Minas, publicou uma edição especial sobre a cidade de Viçosa. Como não podia deixar de ser, a edição, que pontuou importantes atividades econômicas da cidade, como a indústria de doces, café, cosméticos e tecnologia, trouxe uma página inteira sobre a fabricação do já renomado Doce de Leite Viçosa.

A matéria intitulada “Doce de Leite Saboroso”, trouxe a assinatura do jornalista Ricardo Beghini, fotos de Fernando Souza e contou com as entrevistas do Gerente Aristides Dias e da Supervisora Comercial, Josiane Guimarães, ambos funcionários do Laticínios Funarbe – Produtos Viçosa. A matéria aborda a premiação do Concurso Nacional de Produtos Lácteos, recebida pela quarta vez pelo Laticínios Funarbe, e os segredos culinários que fazem do Doce o melhor do Brasil.

Indagado pelo jornalista, Aristides explicou que o Doce de Leite Viçosa é o melhor do mercado porque “não usa aditivos, apenas leite de qualidade, açúcar tipo exportação e um mínimo de conservantes”. Josiane completa, ressaltando que o diferencial do Doce de Leite, assim como o de todos os outros produtos Viçosa, é o fato de o Laticínios “estar inserido em uma instituição de ensino, o que possibilita acesso às tecnologias avançadas e permite ser alvo constante de pesquisas”.

A matéria ainda credita a fama do Doce ao esforço de cada morador, turista, estudante e professor da UFV, que levam a iguaria para locais ainda “inexplorados” comercialmente pelo Laticínios, usando o produto como uma espécie de símbolo da cidade. Ao fim da matéria, o jornalista também declara a sua simpatia pelo Doce de Leite Viçosa ao informar a sua distribuição: “com a produção de 30 toneladas/mês, a delícia está presente em 17 estados, por meio de representantes e pontos de venda”.

Lembramos que no próprio site dos Produtos Viçosa você pode comprar, de qualquer lugar do Brasil, o Doce de Leite Viçosa clicando no link “pedidos”.