(imagem do link receitas)
::Brigadeiro de Doce de Leite com Chocolate Viçosa
Ingredientes:
1 lata de Doce de Leite com Chocolate Viçosa
1 xícara de chocolate granulado
Forminhas para brigadeiro
Margarina para untar as mãos.
Modo de preparo:
Despejar o Doce de Leite com Chocolate Viçosa em uma panela, dê preferência de fundo grosso. Colocar em fogo baixo e mexer sem parar até obter ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela e consistência mais dura).
Após obter o ponto desejado, despejar o brigadeiro em um prato, esperar descansar por cerca de 40 min.
Untar as mãos com margarina, enrolar o brigadeiro e passar no chocolate granulado.
Obs: Enquanto o doce de leite estiver no fogo ele irá amolecer por completo, ferver e engrossar. |